一、成果名称

兴科牌兴隆咖啡高值化系列产品

二、成果简介

兴隆咖啡高值化系列产品采用程序化曲线烘焙生香、低温循环冷萃有效物质、冷冻物理脱水制备等绿色生产工艺，研发高值冻干冷溶海南咖啡、兴隆咖啡粉、可可咖啡、椰奶咖啡、冻干咖啡、挂耳咖啡等产品。

三、研发单位

中国热带农业科学院香料饮料研究所

四、联系人及联系方式

黄钰楠（15696183219）