产品简介：木薯叶挤压膨化食品由木薯叶强化黄酮类化合物和可溶性膳食纤维挤压膨化而成。木薯叶含有丰富的类胡萝卜素和黄酮类化合物（主要是槲皮素），具有较好的抗癌活性，同时还含有丰富的营养蛋白和氨基酸，经挤压膨化后，可溶性膳食纤维可增强木薯叶的营养及活性功能，是一种新型的膨化食品。

招商意向：寻求合作生产

研发单位:中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

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