3月4日，以“加强科技创新合作构建热带农业国际合作智谷”为主题的咖啡、可可专题国际学术交流研讨会在中国热科院香料饮料研究所成功举办。中国热科院刘国道副院长、海南省科学技术协会国际部张慧副部长出席研讨会。来自国际巧克力和可可品鉴研究所（IICCT）、热带农业研究与高等教育中心（CATIE）、西湖大学和中国热科院香料饮料研究所的25名科研人员参会。

中国热科院刘国道副院长致开幕词

国外专家通过线上参会

刘国道副院长在致词中指出，咖啡、可可是重要的热带经济作物，与茶并称为世界三大饮料。中国热科院和热带农业研究与高等教育中心在咖啡、可可种质资源保护利用等领域，开展了长期紧密的国际交流与合作。希望通过此次研讨会继续加深合作，同时把“朋友圈”做大，使中国热科院、热带农业研究与高等教育中心、国际巧克力和可可品鉴研究所和西湖大学一起深化咖啡、可可育种、栽培和加工等领域的合作，共同促进热带农业科技创新。

国际巧克力和可可品鉴研究所Martin Christy，热带农业研究与高等教育中心William Solano Sánchez博士、Allan Mata Quirós教授、Rolando H. Cerda B.博士、Mariela Leandro博士，西湖大学Thomas Cherico Wanger博士及中国热科院香饮所闫林博士、李付鹏博士、董文江博士等专家就可可豆到工艺巧克力风味的重要性、美洲农林复合系统中咖啡和可可种植的研究、可可豆品质和外形分析、全球可可生产的机遇、咖啡和可可种质资源的鉴定和利用以及咖啡关键加工技术综合应用等主题做了专题报告。参会人员针对咖啡、可可产业发展的科技需求，以咖啡、可可育种、栽培、加工等领域相关研究进展为重点，开展了学术交流。

此次研讨会由海南省“海智计划”中国热带农业科学院工作站、热带香料饮料作物“海智计划”工作站、中国热带作物学会国际合作工作委员会、热带农业研究与高等教育中心主办，由海南省科学技术协会“热带农业科技国际合作智谷”项目支持。此次研讨会成功举办，有助于进一步推动咖啡、可可科技领域国际交流与合作。