12月8日，中国热带农业科学院香饮所兴科公司筹建的兴隆咖啡（海口）旗舰店在海口热科广场A座正式营业。来自中国优质农产品开发服务协会、海南省咖啡协会、等多家行业协会、企业家代表及媒体记者出席揭牌仪式。

揭牌现场

　　兴隆咖啡（海口）旗舰店分为兴隆咖啡文化展示区、冲泡体验区、商务洽谈区、产品展示区及海南兴科云商五大功能区，该店装修时尚大方，适宜作为休闲、朋友聚会及商务洽谈等场合。店里除了汇聚香饮所兴科公司众多咖啡拳头产品，还有各式巧克力及特色食品。兴隆咖啡（海口）旗舰店还与兴隆热带植物园进行有效联动，全方位向海口市民和海内外游客输出兴隆咖啡品牌、万宁热带特色植物及研学课程。

店内宾客云集

　　此外，为充分融合O2O、OEM等全新商业运营模式及互联网、物联网等信息技术手段，旗舰店还搭建了热带特色作物产品创新共享平台--海南兴科云商，将万宁热带特色作物通过兴科云商进行周转、仓储和集散，形成线上线下互融互通的热带特色作物全产业生态链，确保产品品质更加稳定、服务更加个性化，为消费者提供全新的消费体验。

　　首家兴隆咖啡品牌店落户海口，是香饮所贯彻落实《2018-2020年万宁市兴隆咖啡产业发展实施方案》的重要举措，具有里程碑式的意义。近年来，香饮所为进一步推动兴隆咖啡产业持续发展，以实施乡村振兴战略为统领，深入推进农业供给侧结构性改革，以兴隆咖啡为载体，推动兴隆咖啡科技攻关和一、二、三产业融合发展，深入挖掘兴隆咖啡文化品牌内涵，全力打造“咖啡品牌+互联网+咖啡农庄+咖啡文化+咖啡旅游”的全产业链模式，延长了咖啡的产业链、价值链。