当前位置:首页»成果转化»科技产品 澳洲坚果(带壳果) 来源:中国热带农业科学院 作者: 成果转化处 点击数:次 发布时间:2021-05-21 我要分享 打印 【字体: 大 中 小 】 一、科技产品名称:澳洲坚果(带壳果) 二、产品简介: 澳洲坚果,又称夏威夷果等,果仁中含有丰富的不饱和脂肪酸,素有“干果之王”的美称。本产品采用低温程序干燥进行干制,澳洲坚果固有的奶香风味得以保留,生育三烯酚、甾醇等生物活性成分免遭破坏,不饱和脂肪酸氧化程度低,具有较高的营养价值,老少咸宜。 三、招商意向:无 四、研发单位:中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 五、联系人及联系方式: 张明,18898528608