编者按：2022年是不寻常的一年，在院的坚强领导和各单位的支持下，面对新冠疫情的反复影响和后勤事业发展任务，全体后勤人团结一心，深入学习宣传贯彻党的二十大精神，围绕主责主业，统筹保障和安全，克服困难，笃定实干，扎实落实疫情防控举措，完成多项公共区域基础设施改造，充分保障“菜篮子”“米袋子”供应，努力提升物业服务质量和餐饮服务水平；不断丰富海口热带农业科技博览园内涵，持续扩大科普影响力；优化内部管理，持之以恒推进全面从严治党，各项工作取得良好成效。

常言道“兵马未动，粮草先行”，习近平总书记在谈及粮食安全问题时曾指出“悠悠万事，吃饭为大”。保障我院海口院区和儋州院区职工日常饮食、生活所需，是保障院区基本运转的大事要事，也是关切所有职工群众切身利益的第一件民生事项。后勤服务中心管理的海口院区职工餐厅、便民服务站、职工超市是保障院区物资供应民生事项的重要力量。

提升舌尖上的餐饮服务质量和水平

2022年，后勤中心职工餐厅用不断变化的食谱丰富着职工的餐盘，满足职工繁忙的工作之后多样化需求的味蕾，推出供应新菜品种15类。为了把准职工需求，还开展2022年职工最爱菜品的评选。做到了精选食材，本着健康营养的宗旨，采购的肉类生鲜均为当日新鲜肉类，拒绝冻品肉类采购，确保职工每天在餐厅吃到的是新鲜鱼、新鲜猪肉、新鲜牛肉……职工餐厅后厨日常用油均选用大品牌花生油、调和油、玉米油等，拒绝劣质食用油，让职工吃得放心；不断督促菜品减盐，用其他口味替代减盐后口味的单一，突出食材本身的鲜香，降低职工盐的摄入量。在餐饮供应保障能力方面，职工餐厅不断提升综合服务能力，不仅供应职工日常用餐、接待用餐，同时提升了会议餐、研学团餐的供应能力。在有限的场地内，加强综合调度，把准每类群体吃饭时间段的区别，让用餐有序高效。全年餐饮供应量较去年增长16%。

多措并举保障疫情期间各类物资供应

2022年疫情多次反复，疫情期间根据管控要求，海口院区职工餐厅、便民服务站调整经营时间和经营方式，取消休假，合理调配人员，全力保障职工群众的“米袋子”和“菜篮子”，让职工群众在疫情期间还能买到平价的生活必需品和生鲜蔬菜。儋州院区职工超市通过特殊通道采购物资，确保了儋州院区物资供应正常，保障了职工们的正常生活。海口院区便民服务站创新经营模式，提前接龙预定，分时段取菜，避免了人员聚集。海口院区和儋州院区职工餐厅根据疫情防控要求，通过采取人员限流，套餐打包等方式为院内职工群众提供餐食，还圆满完成了为医护人员和志愿者供应餐食的任务。

提高院区物资供应品质

深入考察，引进了优质餐饮企业进驻海口院区第二餐厅开展餐饮合作，与第一餐厅形成南北口味的区分特色，满足了来自不同地区职工群众饮食偏好需求。海口院区便民服务站主动对接需求，创新经营，开发了鲜花销售的市场，端午节期间，出售斑斓粽等特色粽子，平时销售特色水果，四川山地橙、江苏无籽西瓜、本地的黄皮等，客户回购率大幅提高，全年蔬菜生鲜供应增加40%，实现了历年最好营业额。同时，组织开展“我为群众办实事”实践活动。海口院区便民服务站每周提供2-3次的零利润农副产品供职工家属选购，深受院区老同志欢迎；海口院区、儋州院区职工超市实行随时送货上门服务、代购服务等项目，做到有求必应，对院所各单位需求的高品质办公用品及日化产品提供长期供应。

经过餐饮服务和物资保障服务狠抓过程管理，在各相关的单位、部门的支持下，后勤中心产业部门2022年实现了较好的经营业绩。