主要业绩

长期从事香草兰、胡椒、苦丁茶、糯米香茶等热带香料饮料作物农产品加工、新产品研发和科技推广等工作。近年作为主持人或项目骨干，累计承担作国家基金《黑胡椒制备中褐变与风味品质形成机理研究》、农业科技成果转化资金项目《新型胡椒产品加工技术中试与示范》等部、省、院各类科研课题20多项；有多项成果获海南省科技奖励，其中《特色热带香料作物加工关键技术及产品研发》获海南省科技进步一等奖，《苦丁茶系列产品研究与示范》、《可可系列产品研发、中试与示范》获海南省成果转化二等奖；作为主要发明人获权发明专利或实用新型专利《香草兰苦丁茶的加工工艺》、《一种青胡椒的加工方法》、《一种胡椒杀青脱粒设备及其杀青装置》等12项；制修定《苦丁茶》、《胡椒初加工技术规程》、《香草兰初加工技术规程》等农业行业标准、地方标准、企业标准15项；发表《青胡椒真空冷冻干燥工艺研究》、《蛋黄果水溶性多糖含量测定》等科技论文10多篇；参与研发香草兰、胡椒、咖啡、可可、苦丁茶等热带特色系列产品40多个，均已中试生产并投放市场，实现直接经济效益2.5亿元、创造社会效益10多亿元，在热带特色作物科技创新、成果转化、推广及科技管理等方面作出重要贡献。

主要经历

1992.09—1996.07 华南热带农业学院，工学部机电系农业机械化专业，获学士学位
1997.03—2020.12 中国热带农业科学院香料饮料研究所工作，副研究员，历任香草兰研究中心负责人，香草兰研究中心副主管，苦丁茶研究中心主管，热带作物工程技术研究室副主任
2021.01-至今中国热带农业科学院香料饮料研究所工作，研究员（期间2023.07-至今兼任海南兴科热带作物工程技术有限公司，副总经理）