主要业绩

“南海名家”青年项目获得者。主持国家自然科学基金、海南省重点研发专项等约10项。国家自然科学基金同行评审专家(食品科学)，多个SCI期刊审稿专家。第1或通讯作者发表论文30余篇，其中SCI/EI约 20篇（其中JCR1区5篇）。授权专利5项，国际会议做报告和国外培训各2次。2011年获美国油脂化学协会“Archer Daniels Midland Award”(年度优秀论文，排名第1)；2014年获第十六届中国国际高新技术成果交易会“优秀产品奖”(“安全高效的新型果蔬酶促褐变抑制剂”，申请人和责任人)；2017年获海南省科技进步奖一等奖1项（“香蕉果品质量劣变与控制”，排名第1)。

主要经历

2000.09—2004.06 吉首大学食品科学与工程专业，获学士学位

2004.09—2007.06 西北农林科技大学食品科学专业，获硕士学位

2007.09—2010.09 华南理工大学粮食油脂与植物蛋白质工程专业获博士学位

2010.10—2015.12 中国热带农业科学院海口实验站，助理研究员/研究室主任

2014.05—2019.10 中国科学院华南植物园采后生物学与技术课题组，博士后（合作导师：蒋跃明）

2016.01—2022.12 中国热带农业科学院海口实验站，副研究员/研究室主任

2023.01—至今 中国热带农业科学院热带生物技术研究所，研究员/研究室主任